松茸怎么炒好吃 _生活經驗

用料：松茸、豬肉、彩椒、生姜、大蔥、生抽、料酒、淀粉、白糖、雞精。松茸解凍后裝盤備用。肉片里放生抽、料酒和水淀粉拌勻。油鍋燒熱，放入肉片翻炒至變色即可撈出。鍋里放油燒辣，放姜片進去炒出香味后把姜片撈出。把彩椒、大蔥放進去，撒點鹽翻炒幾下。

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用料：松茸200克、豬肉500克、彩椒3個、生姜1坨、大蔥1根、生抽1勺、料酒1勺、淀粉5克、白糖1茶匙、雞精1茶匙。
1、松茸解凍后裝盤備用。
【松茸怎么炒好吃】

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2、肉片里放點生抽、料酒和水淀粉拌勻。

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3、油鍋燒到比較熱的時候，把肉放進去劃一下，當肉開始有點變色的時候，立即撈起來裝盤備用。

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4、鍋里放油燒辣，放姜片進去炒得發白，炒出香味后把姜片撈出。

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5、把彩椒、大蔥放進去，撒點鹽，翻炒幾下。

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6、把松茸和肉片放進去，撒點點白糖、雞精，翻幾鍋鏟，裝盤即可。

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