豬肚芯翻面 ， 注意兩端的管也要翻面，可以用筷子協助，要一起清洗 。豬肚芯翻面放入盆里，加一把面粉 ， 來回揉搓以去除粘液，尤其褶皺里 。揉搓2-3分鐘，加四分之一杯水再揉兩分鐘，用清水洗凈，再用面粉洗第二遍 。清洗好后 ， 查看豬肚芯褶皺是否有黃色斑點，用刀刮或直接剪掉即可 。
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【肚芯怎么清洗】豬肚芯翻面，注意兩端的管也要翻面 ， 可以用筷子協助 ， 要一起清洗 。豬肚芯翻面放入盆里 ， 加一把面粉 ， 來回揉搓以去除粘液，尤其褶皺里 。揉搓2-3分鐘，加四分之一杯水再揉兩分鐘，用清水洗凈，再用面粉洗第二遍 。清洗好后，查看豬肚芯褶皺是否有黃色斑點，這是胃潰瘍導致的，用刀刮或直接剪掉即可 。