主料：長豆角適量 。輔料：鹽1小勺、油2勺、雞粉1勺 。豆角處理干凈 ， 摘成長段 。鍋里放多點油燒熱 。長豆角倒進去慢慢煸炒 。長豆角微微變色，加入干紅辣椒，放適量鹽 。繼續翻炒至長豆角變軟 。出鍋前撒入適量雞粉即可 。
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主料：長豆角適量 。輔料：鹽1小勺、油2勺、雞粉1勺 。
長豆角處理干凈，摘成長段 。
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【素炒豆角怎么炒好吃】鍋里放稍微多點的油 ， 燒熱 。
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長豆角倒進去，慢慢煸炒 。
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長豆角微微變色的時候，加入干紅辣椒 。
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放適量鹽 。
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繼續翻炒至長豆角變軟 。
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出鍋前撒入適量雞粉 。
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成品 。
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烹飪技巧干煸長豆角時 ， 油要稍微多放點 ， 雞粉要最后加入 。