美國紅魚一條、蔥姜適量、生抽或蒸魚豉油1.5勺、涼白開水1.5勺、植物油一勺、冰塊少量、紅椒少量 。姜切片，蔥和紅椒切絲 ， 放在冰水里浸泡 。從里面片開一側魚肉，魚皮不要切斷 ， 打上花刀，放姜片 。入鍋蒸，水開蒸8分鐘，關火 。
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【美國紅魚怎么做好吃】美國紅魚一條、蔥姜適量、生抽或蒸魚豉油1.5勺、涼白開水1.5勺、植物油一勺、冰塊少量、紅椒少量 。
姜切片 ， 蔥和紅椒切絲，放在冰水里浸泡 。
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從里面片開一側魚肉，魚皮不要切斷，打上花刀，放姜片 。
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入鍋蒸，水開蒸8分鐘 ， 關火 。
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擺上蔥絲和紅椒絲，淋上生抽和水的混合澆汁，最后把油燒熱，淋上 。完成 。
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