材料：撒尿牛丸、豆芽、蔥 。熱油下豆芽和蔥 。炒軟炒變色后加水蓋鍋煮 。煮20分鐘，湯汁煮濃，將撒尿牛丸下鍋煮 。牛丸煮透 ， 加鹽調味 。將豆芽盛到小鍋里，撒上蒜苗 ， 澆湯，將撒尿牛丸放到最上面即可 。
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1、準備材料：撒尿牛丸、豆芽、蔥 。
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2、熱油下豆芽和蔥 。
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3、炒軟、炒變色后，加水蓋鍋煮 。
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4、大約煮20分鐘，湯汁煮濃，將撒尿牛丸下鍋煮 。
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5、牛丸煮透 ， 就是瞧上去丸子變胖了就到位了 ， 這時加鹽調味 。
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6、將豆芽盛到小鍋里，上面撒上點蒜苗 ， 澆湯 ， 再將撒尿牛丸放到最上面即可 。
【撒尿牛丸怎么炒】
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