布丁由來

【布丁由來】布丁是從古代用來表示摻有血腸的“布段”所演變而來,現今以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當時的撒克遜人所傳授下來 。中世紀的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁” 。這種布丁的正式出現,是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調配制造 。

布丁由來

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布丁是從古代用來表示摻有血腸的“布段”所演變而來 , 現今以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布?。?是由當時的撒克遜人所傳授下來 。中世紀的修道院 , 則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁” 。這種布丁的正式出現,是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調配制造 。