1、準備食材:牛肉、洋蔥、西紅柿、黃油、黑胡椒、羅勒碎、精鹽、意大利面 。2、牛肉、洋蔥切小丁 。3、用刀在番茄表面劃幾刀 , 放入開水中,撈出去皮,切丁備用 。4、平底鍋中放入黃油 。5、待黃油融化將洋蔥倒入,翻炒變軟 。6、將牛肉丁放入,加入少許黑胡椒,翻炒至牛肉變色 。

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1、準備食材:牛肉、洋蔥、西紅柿、黃油、黑胡椒、羅勒碎、精鹽、意大利面 。
2、牛肉、洋蔥切小丁 。

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3、用刀在番茄表面劃幾刀,放入開水中,撈出去皮,切丁備用 。

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4、平底鍋中放入黃油 。

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5、待黃油融化將洋蔥倒入,翻炒變軟 。

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6、將牛肉丁放入,灑少許黑胡椒 , 翻炒至牛肉變色 。

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7、將西紅柿放入,炒到西紅柿出水變軟 。

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8、放入羅勒碎和精鹽,翻炒均勻,小火熬煮10分鐘,熬至湯汁濃稠 。

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9、取深鍋,倒入大半鍋涼水,放精鹽和少許色拉油,水滾沸后將意面放入,煮15至20分鐘撈出 。

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10、將意面和肉醬混合均勻即可 。
【怎么炒意面肉醬】

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