準備材料：熟羊臉肉500克、胡蘿卜半根、黃瓜1根、木耳適量、香菇2朵、鹽、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎、白胡椒粉、蔥花、植物油、蠔油一勺、香菜一根 。黃瓜、胡蘿卜切片 ， 熟的羊臉肉切大片，木耳、香菇切絲，大蒜切片備用 。鍋內無水加油熱鍋，加入蒜片大火炒香，加入胡蘿卜片、香菇絲、羊臉肉 。
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炒羊臉做法：
1、準備材料：熟羊臉肉500克、胡蘿卜半根、黃瓜1根、木耳適量、香菇2朵、鹽適量、蒜瓣3瓣、黑胡椒碎適量、白胡椒粉適量、蔥花適量、植物油適量、蠔油一勺、香菜一根 。
2、黃瓜、胡蘿卜切片 。
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3、熟的羊臉肉切大片 。
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4、木耳、香菇切絲 ， 大蒜切片備用 。
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5、鍋內無水加油熱鍋 。
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6、加入蒜片大火炒香 。
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7、加入胡蘿卜片 。
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8、加入香菇絲 。
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9、加入切好的羊臉肉 。
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10、撒一點白胡椒粉 ， 翻炒一下 。
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11、翻炒均勻后加入黃瓜片 。
【炒羊臉怎么做好吃】
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12、加入一勺蠔油 。
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13、加入木耳絲、鹽，翻炒均勻 。
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14、加入香菜段，出鍋裝盤 。
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15、撒上黑胡椒碎和蔥花即可 。
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