用料：饅頭、雞蛋、火腿、黃瓜、鹽、五香粉、雞精、白芝麻 。空碗里放入火腿?。乒隙? ，雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻 。饅頭切成小丁 。起鍋燒油 ， 油溫7成熱，放入饅頭丁翻炒均勻，加入少許鹽翻炒均勻 。放入雞蛋液和配菜翻炒至雞蛋凝固 。最后放入雞精、五香粉翻炒均勻，出鍋前放白芝麻即可 。
【炒饃饃怎么做】

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用料：饅頭1個、雞蛋1個、火腿半根、黃瓜半根、鹽少許、鹽1勺、五香粉少許、雞精少許、白芝麻少許 。
1、準備黃瓜，火腿 ， 雞蛋，切碎備用 。

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2、空碗里放入火腿?。乒隙?nbsp;， 雞蛋，加入少許鹽攪拌均勻 。

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3、饅頭切成小丁 。

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4、起鍋燒油，油溫7成熱，放入饅頭丁翻炒均勻，加入少許鹽翻炒均勻 。

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5、放入雞蛋液和配菜翻炒至雞蛋凝固 。

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6、最后放入雞精 ， 五香粉，翻炒均勻，出鍋前放入白芝麻即可食用 。

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