文章插圖
1、海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開,豆腐切塊 。
2、鮮蝦洗凈,剪去須 。
3、先將鮮蝦過油鍋炒至變色 。
4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾后,加入炒過的鮮蝦 。
5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘 。
【海藻煲湯放什么材料 海藻湯的做法】6、加入鹽,雞精調味即可，味道鮮美 。
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