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1、材料：牛排適量、黃酒適量、紅椒適量、醬油適量、鹽適量、洋蔥適量 。
2、將牛排洗凈后，牛排先過水放些黃酒煮一下 。
3、紅燒牛排的牛排要選擇兩塊以上，過水后切成小塊放鍋里去炒 ， 加入紅椒醬油，鹽 。
4、在炒的時候放入少許洋蔥，這樣顏色味道就好多了 。
【湖南紅燒牛排怎么煮才好吃 湖南紅燒牛排如何煮才好吃】5、大火燒開后小火燉，等水燒干就好了 。
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