普洱茶茶道_普洱茶茶藝解說詞

普洱茶道研修班開班,喝普洱茶蘊含哪些茶道文化?真是不知道為何普洱茶開始廣為被人們提起,我覺得應該是人們更注重健康的原因才讓普洱茶興起,甚至研究出了茶文化 。當然中國古代本身茶文化就是比較濃郁的,所以我們之所以喜歡茶 , 還是傳承了老祖宗的基因,當然我們在茶文化上還是遵循了老一輩的看法 。下面我就講講普洱茶的茶文化 。
【普洱茶茶道_普洱茶茶藝解說詞】

普洱茶茶道_普洱茶茶藝解說詞

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其實我們品茶就是在品人與自然的共生法則,我們欣賞普洱保護普洱,其實就是在為我們的自然思考 , 我們走出這鋼鐵水泥的城市,走進茶山來品嘗這自然的饋贈,我們研究的茶文化就是老祖中跟自然和諧共生的文化 。慢慢的我們會理解茶文化的含義,讓茶文化發揚光大 。
普洱茶茶藝解說詞各位嘉賓,大家好,首先歡迎你們來到這里品茗賞藝
普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶 。是以云南原產地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個系列:直接再加工為成品的生普和經過人工速成發酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續進行著自然陳化過程,具有越陳越香的獨特品質 。
下面我們用工夫泡法來泡一泡普洱茶:
1.撬茶:用茶刀從各種普洱緊壓茶(餅、磚、沱等)撬下適量(5-10克)普洱茶;
2.投茶:將撬下來的普洱茶放入蓋碗中;
3.洗茶:將沸水沖入蓋碗中泡茶,這稱為第一泡,一般情況下第一泡是不喝的,用來洗去茶中灰塵以及讓茶葉遇水溶開,以便后幾泡能有飽滿地道的茶味;
4:倒掉第一泡:第一泡應迅速從杯中倒掉,避免茶味被過度洗走;
5:洗杯:第一泡茶可以倒入茶杯中洗洗杯子又再倒掉,也稱暖杯,可以讓被子待會兒盛茶湯時味道更醇厚;
6:第二泡:再次沖入沸水泡茶,這一泡開始是用來喝的了;
7:出湯:根據自身對茶味濃淡的喜好,泡一定時間后將茶湯倒出以便品嘗(泡的時間越長,茶湯越濃,第二泡一般30秒鐘即可出湯) 。茶湯是從蓋碗中倒進公道杯中,公道杯上面可加濾網以便濾除茶葉歲末;
8:分湯品茗:將公道杯中的茶湯分入各人的小茶杯中,就可一起分享地道的普洱茶了 。
我的茶藝表演結束了,謝謝各位的光臨.
茶道:普洱茶適宜高沖嗎?鐵觀音,綠茶可以高沖.但要注意不要直接沖著茶葉 。普洱不宜高沖,另外絨毛多的綠茶如碧螺春也不宜高沖以免影響茶湯的清澈度 。
“高沖低斟”說的是沖茶和斟茶的方法 。
沖茶,要沿茶壺口內緣沖入沸水,水柱不能從壺心直沖而入 , 因為那樣會“沖破茶膽”,破壞茶的味道 。沖茶要像書法,不急不緩、一氣呵成,水壺和茶壺的距離要比較大,這樣沖下來就叫“高沖” 。據說“高沖”能使熱力直透罐底,使茶沫上揚,不僅美觀,也能讓茶味更香 。
斟茶,茶壺要盡量靠近茶杯 , 這樣才能防止熱氣四散,水可能不夠燙,使茶香過早揮發 。同時,低斟還不會激起泡沫,也不會發出滴答的聲響 。
斟茶要把茶湯依次輪轉灑入茶杯,如此反復二、三次把各個茶杯漸漸斟滿 , 就叫做“關公巡城”,這樣能使各杯里的茶湯湯色均勻 。
茶藝師介紹說,功夫茶,第一泡是最重要的 。第一泡如果泡得不好 , 之后的茶味都會有影響 。第一泡是洗茶的,沖出來要輕輕抹開茶沫,斟出茶水,沖洗茶具 。這道工序還可以起到預熱茶具的作用 。
普洱茶的保?。?br />1、飲用普洱茶使人血管舒張,血壓下降 , 心率減慢 , 對高血壓和腦動脈硬化有良好預防作用 。
2、普洱茶不傷腸胃,調理消化道,緩解便秘 。
3、飲普洱茶能調理血脂和有助減肥 。
4、飲普洱茶能夠有效促進血液循環 。
5、普洱茶能消炎、抑菌、護齒 。
6、飲普洱茶能防癌癥,防輻射 。
7、飲普洱茶能抗衰老 。
8、普洱茶有美容功效 。
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普洱茶茶藝解說詞普洱茶茶藝表演解說詞
(適合男性沖泡時的解說詞 能表現出男性的沉穩和陽剛 )
如果說,鮮嫩清新的綠茶象十八的處子
那么,香艷濃韻的烏龍 , 便如那激情四溢的美婦
綠茶的嫩尖,令你痛惜初戀的短暫
烏龍的翠衣,喚起你曾經滄海的如夢似幻
黝黑油亮,是普洱的臉龐,那是高原陽光的恩賜
粗壯樸實,是普洱的身軀,那是山野寒風的功德
沒有醉人的芬芳,也沒有銷魂的美艷
在歲月的塵埃里,走過的是她平凡的身影
當你靜下紛亂的思緒,輕輕洗去歲月的鉛華
透過淡淡的馨香,淡淡的陳韻
赫然發現,這平平淡淡,竟然會是
你一生的守候:
清:即清潔、清廉、清靜及清寂之清 。『茶藝』的真諦,不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味『飲茶』之奧妙 。
敬:敬者萬物之本,無敵之道也 。敬乃對人尊敬,對己謹慎,朱子說:『主一無適』,即言敬之態度應專誠一意,其顯現于形表者為誠懇之儀態,無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主 , 一舉一動 , 均佁有『能敬能和』之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮 , 由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸于一體 。
怡:據說文解字注『怡者和也、悅也、槳也 。』可見『怡』字含意廣博 。調和之意味 , 在于形式與方法,悅槳之意味,在于精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發生活情趣 , 培養寬闊胸襟與遠大眼光 。使人我之間的紛爭,消弭于形,怡悅的精神,在于不矯飾自負,處身于溫和之中,養成謙恭之行為 。
真:真理之真,真知之真,至善即是真理與真知結合的總體 。至善的境界,是存天性,去物欲,不為利害所誘,格物致知,精益求精,換言之,用科學方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在于啟發智能與良知,使人人在日常生活中澹泊明志,儉德行事,臻于真、善、美的境界 。
普洱熟茶紅色透明 , 生茶淡黃清澈,飲茶后 , 寧靜致遠,天人合一,自然的神妙無處不在 , 真是養心養志又養人!
普洱茶的茶藝表演步驟?1. 祥龍行雨,潤澤萬物先用沸水溫壺,再將壺內的水分別潤洗茶海和品茶杯 。2.穿越古今 , 鑒賞普洱熟餅紅褐油潤,金毫顯露 。3.普洱迸殿,綻放陳韻將適量茶葉投入紫砂壺內 。4.洗盡凡塵,重現金身用少量沸水潤洗茶葉使茶葉在水中浸潤 , 即刻倒出 。5.雙泉徐流,茗承玉露雙手將沸水沖入紫砂壺內,使茶汁充分浸出 。6.龍鳳現身,行游天下待茶泡好后 , 倒入茶海中,再均勻分入品杯 。7.龍鳳呈祥,佳茗敬客熟普紅濃明亮 。
普洱茶茶藝解說詞1、活煮甘泉(燒水)沖泡普洱茶要用100℃的開水,在燒水時應急火快攻 。今天我們使用的是電隨手泡燒煮純凈水 。2、喜聞陳香(賞茶)普洱茶在沖泡前應先聞干茶香,以陳香明顯者優,有霉味異味者為下品 。3、洗凈滄桑(洗茶)陳年普洱茶是生茶在干倉經過多年陳化而成,在沖泡時 , 頭一泡茶一般不喝,洗兩遍茶,稱之為“洗凈滄桑” 。4、吊出陳韻(煮茶)即向杯中沖入開水,開水入杯后茶湯顏色慢慢加深,頭一泡到棗紅色即止5、平分秋色(斟茶)茶道面前,人人平等 。可將茶湯先倒入公道杯,然后再用公道杯斟茶 。斟茶時每杯要濃淡一致,多少均等 。6、瞬間煙云(目品)普洱茶茶湯艷麗亮紅,表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧,令人浮想聯翩 。7、時光倒流(鼻品)普洱茶的香氣隨著沖泡的次數在不斷變化,細聞茶香的變化 , 茶香會把你帶到逝去的歲月 , 讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻 。8、品味歷史(口品)讓普洱茶的陳香、陳韻和茶氣、茶味在你口中慢慢彌散,你一定能品出歷史的厚重,感悟到逝者如斯 。9、神游古今(回味)品茶后細細回味,仿佛聽到歷史老人在慢滿的訴說 。10、見好就收(謝茶)優質陳年普洱只要沖泡得法,可泡十幾泡以上 , 并且每一道的茶香、滋氣、水性均各有特點,讓人品時愛不釋手 。