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1、豆腐皮2張、豬肉1塊、蒜2瓣、植物油1勺、六月鮮8克輕鹽原汁醬油2勺、食用鹽少許 。
2、豆腐皮,先用清水將豆腐皮清洗干凈,控干水切成小條,裝盤備用,豬肉洗凈切成薄片即可 。
3、起鍋熱油 , 下蒜末爆香 。
4、下豬肉,簡單炒勻 。
5、加入一勺輕鹽原汁醬油,翻炒均勻 。
6、倒入豆腐皮 , 再加入少許熱水 。
【豆皮怎么做好吃家常味 好吃家常菜之豆腐皮炒肉做法介紹】7、接著加入一勺輕鹽原汁醬油,中大火炒熟,最后加入少許鹽調味即可 。
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