簡單好看的家常菜制作方法 簡單好看的家常菜怎么制作

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文章插圖
1、包菜炒雞蛋 。包菜洗凈 , 將菜葉撕成小塊 。雞蛋打入碗中,充分攪散 。大蒜切片、干辣椒切段、小蔥切段 。
2、熱鍋倒油燒熱 , 將雞蛋液倒進來,大火快速將雞蛋炒熟盛出備用 。鍋里再加少許油,放入蒜片和干辣椒炒出香味 。倒入包菜大火炒軟,然后把炒好的雞蛋倒進來,再加鹽和少許雞精調味,炒勻即可出鍋 。