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1、煤氣灶上用的普通高壓鍋燉豬蹄 ， 上氣后需要15分鐘就可以把豬蹄燉得軟爛 。因為這種高壓鍋的壓力比較強，先將處理好的豬蹄在普通鍋中燉5分鐘左右，再挪到高壓鍋中，上氣后將火調至微火燉15分鐘 。
【高壓鍋豬腳多久能熟 高壓鍋豬腳一般多久能熟】2、電高壓鍋上氣后燉40分鐘 。因為電高壓鍋的壓力沒有普通煤氣高壓鍋的壓力強，所以燉豬蹄時間稍微長一些 。也就是說電高壓鍋上氣后燉40分鐘 。
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