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1、吃不完的榴蓮果肉保存方法：
吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱里保存 ， 不過榴蓮的氣味濃重，容易讓冰箱里的其他東西也沾上味道 ， 也就是平常說的“串味” 。小技巧：先把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊，放到飯盒里，然后再放到冰箱中，這樣冰箱里的其它食物就不會串味了 。
2、剛買回來的榴蓮保存方法：
榴蓮具有后熟期 ， 一般情況下，榴蓮買回來后仍需保存一段時間才會真正成熟 。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了，因為榴蓮外殼會起到很好的保護作用 。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了；如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼，發出比較厚實的聲音時 ， 也是可以食用的 。
3、已經成熟的榴蓮保存方法：
【榴蓮的保存方法及保存時間 榴蓮果肉怎么樣保存】成熟的榴蓮會裂開，失去了外殼的防護 ， 果肉很容易變質 。此時正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出，裝入保鮮袋再放到冰箱里冷藏 。
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