波士頓龍蝦怎么做才好吃 波士頓龍蝦的做法

【波士頓龍蝦怎么做才好吃 波士頓龍蝦的做法】

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文章插圖
1、食材:波士頓龍蝦1只、蒜泥2大匙、蔥花10克、米酒2大匙、醬油2大匙 。
2、波士頓龍蝦洗淨,對剖開,再去除頭部不可食用的部分 , 略為過水清洗 。
3、將的波士頓龍蝦放入略深的蒸盤中,于蝦肉上淋入混合均勻的蒜泥和米酒 。
4、電鍋外鍋擺上蒸架,按下開關加入1杯水煮滾,再放入蒸盤,蓋上鍋蓋 。蒸約6分鐘至龍蝦熟,取出撒上蔥花,淋上醬油即可 。