【蒜毫怎么做才能好吃 蒜毫如何做才能好吃】
文章插圖
1、蒜毫可以做蒜毫炒五花肉、豆干炒蒜毫、蒜苔炒雞蛋 。
2、蒜毫炒五花肉做法：蒜毫、五花肉、姜、蠔油、生抽、鹽、十三香、雞精 。熱鍋冷油，放姜絲 。放肉片，十三香煸炒 。炒至肉片變色后放入蠔油 。炒至肉片全部成醬色 。放入蒜毫翻炒 。炒至蒜毫變色后加入生抽、鹽，翻炒均勻 。炒至蒜毫斷截面有醬色 ， 加入雞精出鍋 。
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