【涼拌竹筍怎么做才好吃簡單 涼拌竹筍做法】
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1、材料：綠竹筍三支,美乃滋適量 。
2、將竹筍洗凈后，將底部較老的部分切除，洗干凈外面的泥土 。
3、一鍋冷水放入竹筍，水滾后15-20分鐘熄火，悶5-10分鐘，瀝水后放涼，將外殼去掉 。
4、用滾刀方式切塊盛盤，擠上美乃滋即可上桌了 。
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