文章插圖
1、原料：豆腐、蔥、香菜、辣椒、黃豆醬、味極鮮醬油、糯米醋、老干媽 。
2、豆腐放熱水中燙一下 ， 去豆腥 。
3、蔥、辣椒、香菜洗凈 。
4、切成小段兒，備用 。
5、一勺黃豆醬、半勺老干媽、一勺味極鮮醬油、一勺糯米醋 。
6、攪拌均勻 。
7、豆腐放入容器，戴手套 ， 抓碎 。
【簡單好吃的涼拌豆腐怎么做 簡單好吃的涼拌豆腐做法】8、加入配料和醬料抓拌均勻 。
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