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1、食材用料：翅中或翅根10個，蔥段3段 ， 姜片3-4片 ， 花椒少許 ， 香葉2小片 ， 辣椒2個，鹽適量 。
2、將翅中或翅根洗凈后，放入能沒過雞翅的水中(容器可以選擇炒鍋或者一般的煮鍋)水開后把血沫盛出后，放入所有配料 。
【怎么做清燉雞翅好吃 清燉雞翅的做法】3、大火燉大概5分鐘后改小火直至聞出香味即可 。
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