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1、土豆適量，青菜50g，辣椒適量 ， 芹菜30g，生抽適量，食鹽適量，花椒適量，大料適量 。
2、準備好食材，進行清洗 ， 備用 。
3、把食材切塊，切到自己想要的狀態 。
4、將鍋中添水，燒至溫開，下食材過水 。
5、加入豆豉，生抽，食鹽等根據個人口味調味 。
6、調好的調料放入冰箱冷藏 。
【醬腌制菜最簡單腌制方法 醬菜的腌制方法和配料】7、出鍋，放入盤中，蓋上保險膜，放置3個小時左右即可食用 。
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