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1、用料：豬肚適量、鹽適量、八角適量、桂皮適量、生姜適量 。
2、豬肚清洗干凈，過開水去味 ， 再用溫水清洗，切塊 。
3、放進電壓鍋或燉鍋里 ， 加清水 。
4、備姜片 ， 桂皮，八角，倒進鍋里 。
5、蓋上蓋子高壓30分鐘以上 ， 放鹽入味 。
【豬肚怎么燉好喝又簡單 燉豬肚的做法】6、再次燒開，撒上香蔥即成 。
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