【怎么判斷蜂蜜過期 如何判斷蜂蜜是否變質過期了】
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1、蜂蜜上層產生了許多泡沫 ， 聞起來有發酸，發臭的味道，說明該蜂蜜已經發酵變質，不能再繼續食用了 。
2、蜂蜜出現了絮狀結晶，和平時見到的蜂蜜結晶有很大差別，這樣的蜂蜜也已經變質過期了 。
3、正常的蜂蜜是很稠的，如果該蜂蜜變得很稀，這就說明蜂蜜變質過期了 。識別的方法是，用筷子或小木棒蘸1滴蜂蜜放在衛生紙上 ， 如能迅速滲透，并且散發開來，則說明蜂蜜比較稀 。
4、蜂蜜的酒精味越來越濃，濃郁的酒精味已經說明變質很嚴重了，不能再食用了 。
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