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1、羊肉湯沒有吃完，或者需要放置很長一段時間不吃的情況下 ， 直接把它放入冰箱進行冷凍保存就可以了 。當然如果整個鍋比較大，放進去不方便的話，可以準備保鮮盒或者是密封的罐子 ， 然后把羊肉湯放入到罐子或者保鮮盒當中密封，再放入到冰箱進行冷凍保存 。如果量大的話，可根據分量分盒分罐裝合，想吃的時候 ， 直接拿出來一罐解凍煮一下就可以了，非常的方便，而且保存的時間很久，可以好幾個月 。
【羊肉老湯冬天保存方法 羊肉老湯冬天怎么保存】2、一般喝羊肉湯都是在冬季了，所以這個時候氣溫是比較低 ， 像南方的話室外溫度一般在零下1~2度，北方的話零下二十幾度甚至三十幾度 。如果是在冬季的常溫下保存的話，那么南方人的話一般這樣的天氣保存2~3天是沒有問題的，而北方的話直接放到外面進行保存 ， 放上一周都沒有問題 。當然放的時候，一定要注意要把蓋子蓋好 ， 防止漏氣 。
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