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1、老羊肉煎熟一般要10-15分鐘 。
2、一般羊排都是戰斧式單根羊排 ， 需要提前腌制一下，不然會出現表面熟里面還是生的的情況 。在煎羊排的過程中要注意不要總是翻動搖動，多放油固定在一個位置上煎一面，時間到了再翻面 。
3、先將羊排用清水沖洗干凈，然后放入適量的鹽涂抹均勻，腌制半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉，倒入適量的黃酒 ， 開始抓肉一會兒，讓羊排入味，裝入保鮮袋密封保存 ， 放入冰箱腌制8個小時 。羊排不同于牛排直接煎即可，羊排需要腌制入味 。
【老羊肉能煎熟嗎幾分鐘 老羊肉煎熟要多久】4、先將羊排用清水沖洗干凈，然后放入適量的鹽涂抹均勻，腌制半小時，再撒入孜然粉和胡椒粉 ， 倒入適量的黃酒，開始抓肉一會兒，讓羊排入味 ， 裝入保鮮袋密封保存，放入冰箱腌制8個小時 。羊排不同于牛排直接煎即可，羊排需要腌制入味 。
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