黃皮果的功效與作用 _生活經驗

吃黃皮果有什么好處，黃皮果的功效與作用【黃皮果的功效與作用】黃皮有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。

吃黃皮果對身體有什么好處黃皮果吃的有什么好處
1、通腸導便、防治痔瘡：
含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、便秘、等病癥有治療作用；
2、促進生長發育、增強抗病能力：
所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素a，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育；
3、保障營養、增進健康：
含有豐富的胡蘿卜素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；

吃黃皮果有什么好處嗎？可以對咳嗽有幫助.

吃黃皮水果有什么好處黃皮是什么水果？經常吃黃皮，這4個好處顯而易見
黃皮干有什么好處黃皮干有消痰順氣、平逆鎮咳、強心利膽、促進消化、消除胸腹脹滿、生津止渴等藥用功效。
認為黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺，此種苦味質，還有強心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張。脹滿因而得以減少或消除，呼吸得以順暢，咳嗽得以停止。
如將黃皮果作為食療時，必須掌握下列方法:即吃黃皮果時，必須將原個放進口內嚼爛，連渣帶汁緩緩吞下收效才顯著。例如平素患有消化不良癥，又偶然多吃了東西，胸腹部發生脹滿，影響呼吸也感到不暢順，還可能有作嘔，氣頂，痰液屢吐不清現象，不妨用黃皮果十余個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除。平時有疝氣者，當病發生時，依上法細嚼黃皮果，比之用其核煎水飲，效果更快。
暑天郊外旅游，暑氣迫人，倘能帶備—些黃皮果，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個，不但生津止渴，且有預防中暑的好處。
平素痰多，不時發生氣逆之人，或患有“痰喘”患者，晚上臨睡前連皮帶核嚼幾個，是夜可使痰消氣順而安臥。
黃皮有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

黃皮的營養價值有哪些1、黃皮果富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。
2、黃皮果中是含有大量的人體必需的營養成分，食用能補充體內不足的營養元素，提高機體的抗病能力，增強抵抗力。
3、黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補充能量和營養，長期食用還有美容養顏的作用。aqui te amo 。

黃皮果是一種什么樣的水果？有哪些營養價值？“正氣果”黃皮果黃皮果，是南方特有水果，又名黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王壇子。黃皮果表面光潔，皮薄如紙，未熟前青綠色，成熟后色澤金黃，故名黃皮果。黃皮果在每年的端午節前后成熟，黃皮味道有甜有酸，是色、香、味俱佳的水果。因為黃皮不耐運輸，所以北方的小伙伴可能會對它感到陌生。黃皮果的食用方法:1.直接食用:咬破皮后把果肉擠入口中，果皮和種子一般不吃。2.蜜餞黃皮果去核連肉帶皮，放太陽下曬干，加上川貝、蜂蜜浸煮，等它完全入味，再風干即可。3.釀酒:將黃皮果洗凈擠出籽核，鋪放到壇內，根據5:1的比例撒入冰糖，然后封緊蓋口，使它自然發酵，酒漿果香濃郁。4.果醬將去掉皮核后的果肉加入油鹽等味料一同做成蘸醬。食用肉類時，蘸食黃皮果醬，能提升食物的鮮香。5.做菜和肉類相搭配燜燉，如黃皮燜排骨、燜鵝等等，可以開胃增香。黃皮的挑選:廣東有俗語說:“黃皮樹鷯哥，不熟不吃。”這句話是說一種會模仿人類說話的鳥類叫鷯哥的，它愛站在黃皮樹上,專挑黃皮果熟了的吃掉。引申義就是用來形容那些專門坑身邊人的無恥之徒。但從另一個角度也講述了黃皮的一個特點。因為黃皮這種水果很特殊，摘下來后不會因存放時間變長而變得更甜，所以要選擇成熟度足夠的黃皮。因為成熟黃皮的果皮呈黃褐色、金黃色，所以挑選黃皮時選擇表皮完整、沒有壓傷的，顏色呈黃褐色的就是成熟了的黃皮果。黃皮果作用:黃皮果甘酸而溫、微苦、辛，加上黃皮果還有一個美譽叫“正氣果” 。飯后吃幾顆黃皮會有助消化。夏天吃黃皮果，如果整個連皮核連渣帶汁一并吞下，可以起到解暑的作用，在暑氣逼人的夏天，不妨多嚼幾個黃皮。黃皮果不像荔枝、龍眼，吃多了就容易上火。正如民間評價它是“正氣”水果一樣，即使多吃也無妨。
黃皮的營養價值黃皮是什么水果黃皮果的營養價值
黃皮果的營養價值極高，口感酸甜，用途廣泛，一身都是寶。黃皮富含維生素C、糖分、有機酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。
黃皮果的食用功效
1、消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。

黃皮干的功效與作用吃黃皮果有什么好處黃皮干乃生活不常見藥品，長期服用能有助消化，保護身體。黃皮干是一種藥品，保存有時限，因此不是很常見。黃皮干是用黃皮果，加入甘草或者川貝等材料制成的。而黃皮果在我國南方有大面積種植，是有“果中之寶”的叫法。本身就富有有機酸、果膠、揮發油、vc等豐富的營養。這個果子本身就是一個很好的抗氧化劑，在中藥里面就已經發揮作用，主要治療流感和瘧疾之類的疾病。何況果子不僅顏色金黃好看，還酸甜可口非常好吃。把它制作成黃皮干，不僅僅是可以能保存黃皮果的作用，還是因為黃皮里面有黃皮酰胺類化合物。這個黃皮酰胺類化合物作用就大了，可以保護肝臟，讓神經細胞保持活力，長喝有著非常好的養生效果。藥食同源，作為藥品的黃皮干性溫，味道稍微有點苦，但是有解毒散結，養胃健脾，這些作用都不在話下。黃皮干可以促進腸胃消化，順氣潤喉，保護肝臟又增強記憶。民間有說法：“饑食荔枝，飽食黃皮” 。就是因為黃皮干里面富有的果膠成分和有機酸成分，都能很好地促進腸胃的消化，對腹脹等癥狀有很好的緩解作用。因此那些吃得比較飽的人完全不需要去喝酸奶、吃山楂之類的，吃個黃皮干是非常恰當。特別是那些平時愛吸煙的人，跟枇杷膏類似，是可以化痰，滋潤喉嚨的。也不需要跟喝藥一樣那么痛苦，沒事吃點，就能解決平時干癢的小毛病了。黃皮葉里面的黃皮酰胺類化合物能很好地保護肝臟，還能影響腦細胞的活力。也有人并不把黃皮果制作成黃皮干，而是制作成黃果醬。或者用鹽漬或糖漬后放那，偶爾食用。
黃皮的營養價值如何挑選黃皮果1、消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達42% ，為優良的潤滑劑。

黃皮皮有什么功效？黃皮能生津止渴，潤喉去燥。食用黃皮能讓人清爽舒適，緩解口干，咽干，用眼過度，睡眠不足等，并可以預防中暑。黃皮能清熱去火，緩解口渴，頭腦悶熱不適等上火癥狀。黃皮可以健脾養胃，促進消化，中和胃酸，緩解胃痛，起到健胃養胃的作用，可以治療食積不化。胸膈滿痛等病癥。黃皮能斂肺氣，減輕平滑肌的痙攣，起到化痰止咳的功效。

黃皮的藥用功效是什么？黃皮，一名黃皮果，屬蕓香科植物。花軸、花枝葉軸及小葉片背面葉脈上均有集生成簇的密毛，果實黃色，被毛，比金柑還?。?狀如川楝子而味酸，果肉可食，葉、根皮及果核均供藥用。
【性味】氣香、性平、味酸、微苦、辛。
【成分】種子含油量達53．2％。果皮、葉均含揮發油。葉又含酚類、黃酮苷、氨基酸。樹皮含小蘗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酯類成分。
【功用】宣解郁熱，理疝痛。葉可防治流行性感冒。根能治氣痛及疝痛。這是南方群眾廣為使用的一種民間藥。

吃黃皮有什么好處在藥用方面，黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；苦味較重的黃皮，效果尤佳。有藥學家認為：“黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；此種苦味質，還有強心作用，又能松馳胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除，黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由于它具有松馳胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。”
將黃皮作為食療用途，可參考下列方法：食黃皮時，必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下，收效才能顯著。例如平素患有消化不良癥，又多吃了東西，胸腹脹滿，影響呼吸也感到不順暢，還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清，心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時，不妨用黃皮十余個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者，當病痛發生時，依照這個方法細嚼黃皮，效果更好。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，途中若缺水，身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。素來痰多、不時有氣不順者，或是患有“痰喘”疾者，晚上臨睡前，連皮帶核嚼食幾個黃皮鮮果，是夜可能痰氣順而安眠，用此法以處理痰疾患者，收輔助治療之效；倘不是黃皮季節，可到中藥店買黃皮核，選其大粒完整者，用瓷碟載著，放在飯上面蒸軟，然后用來嚼食，亦有消痰順氣之效

黃皮核的功效

文章插圖

黃皮核的功效：具有理氣消食、散結消脹、化痰止咳的作用。用于治脘腹脹痛、肝胃氣痛、食滯脹滿、痰咳哮喘，尤多用于疝氣痛等病癥。黃皮核有理氣止痛的作用，用治脘腹脹痛、肝胃氣痛、食滯脹滿、痰咳哮喘，尤多用于疝氣痛。黃皮核用水煎服，喝水，可以有效治療胃痛、腹部痙攣性疼痛。如果肚子脹氣、消化不良，可以嚼幾顆，效果很好。擴展資料：主要價值：本品為卵圓形，稍扁，長1～1．8厘米，寬0．6～0．8厘米，基部鈍圓，先端稍尖而彎向一側，表面光滑，明顯分為兩色，上部1／3灰黃色，下部黃青色。種皮多已脫落，故商品多為種仁；子葉2片，肥厚。質堅實，折斷面黃白色。氣微酸，味苦澀、辛辣。以顆粒完整、黃青色者為佳。性味和功用苦、辛、微溫。理氣，止痛．散郁，拔毒。用于疝氣痛，睪丸腫痛；外用治小兒瘡癤，蜈蚣咬傷，黃蜂螫傷。常用量5～10克。外用鮮品適量，搗爛敷患處。功用：理氣，止痛．散郁，拔毒。用于疝氣痛，睪丸腫痛；外用治小兒瘡癤，蜈蚣咬傷，黃蜂螫傷。性味：苦、辛、微溫。參考資料來源：百度百科-黃皮核
吃黃皮果有什么好處，黃皮果的功效與作用黃皮果的功效
1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。苦味較重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。這種苦味質，還有強心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。
2、順氣、鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
3、降火。夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時，馬上嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，而且有預防中暑的好處。
5、黃皮的藥用價值。除了黃皮果外，黃皮的根、葉和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。果皮可消風腫，去疳積。種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。

黃皮果的功效是什么黃皮有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。

吃黃皮果對身體有什么好處在藥用方面，黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；苦味較重的黃皮，效果尤佳。有藥學家認為：“黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；此種苦味質，還有強心作用，又能松馳胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除，黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由于它具有松馳胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。” 將黃皮作為食療用途，可參考下列方法：食黃皮時，必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下，收效才能顯著。例如平素患有消化不良癥，又多吃了東西，胸腹脹滿，影響呼吸也感到不順暢，還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清，心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時，不妨用黃皮十余個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者，當病痛發生時，依照這個方法細嚼黃皮，效果更好。暑天到郊外旅行，暑氣迫人，途中若缺水，身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。素來痰多、不時有氣不順者，或是患有“痰喘”疾者，晚上臨睡前，連皮帶核嚼食幾個黃皮鮮果，是夜可能痰氣順而安眠，用此法以處理痰疾患者，收輔助治療之效；倘不是黃皮季節，可到中藥店買黃皮核，選其大粒完整者，用瓷碟載著，放在飯上面蒸軟，然后用來嚼食，亦有消痰順氣之效。

黃皮水果有什么功效黃皮果的功效：成分：含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、甾醇、黏液質、酚類成分。性味：甘酸而溫、微苦、辛。歸經：人肺、胃、大腸經。功效：果有消食化痰、理氣功效，用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥，并可解郁熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥。

多吃吃黃皮對人體有什么好處？黃皮生產于華南各地，在農歷五、六月是黃皮成熟的季節。通常有甜黃皮，酸味極少；酸黃皮，酸味頗重。還有一種苦味很重的黃皮叫苦黃皮，雖然味苦難食，但藥用功效最好。
甜黃皮最為好吃，長到成熟時，更加可口。酸黃皮、苦黃皮，若夏日作為解渴用，效果則比甜黃皮好得多。黃皮的酸苦味質，不僅有生津止渴的好處，而且食后喉嚨甘涼，一條涼氣直透胸腹，令人感到舒暢。
在藥用方面，黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；苦味較重的黃皮，效果尤佳。有藥學家認為：“黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；此種苦味質，還有強心作用，又能松馳胸腹肌肉緊張，脹滿狀況得到減少或消除，黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由于它具有松馳胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。”
將黃皮作為食療用途，可參考下列方法：食黃皮時，必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下，收效才能顯著。例如平素患有消化不良癥，又多吃了東西，胸腹脹滿，影響呼吸也感到不順暢，還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清，心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時，不妨用黃皮十余個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除。平日有疝氣病者，當病痛發生時，依照這個方法細嚼黃皮，效果更好。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，途中若缺水，身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮，尤以苦味黃皮更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。素來痰多、不時有氣不順者，或是患有“痰喘”疾者，晚上臨睡前，連皮帶核嚼食幾個黃皮鮮果，是夜可能痰氣順而安眠，用此法以處理痰疾患者，收輔助治療之效；倘不是黃皮季節，可到中藥店買黃皮核，選其大粒完整者，用瓷碟載著，放在飯上面蒸軟，然后用來嚼食，亦有消痰順氣之效

酸酸甜甜是黃皮

這幾天，果攤上的黃皮果開始多起來，一出公司大門，就能看到樹蔭下沉甸甸堆在竹笸籮上的黃皮，粒粒光滑飽滿，不知比起剛上市時漂亮了多少，“買吧，無核的”，那些賣黃皮的阿婆只要發現你在看她們的黃皮，就會輕輕地說上一句。

我當然會賣，對這種看上去長得像龍眼一樣的水果，從第一次看到就很有興趣，因為那天把黃皮當成了龍眼，賣的人一個勁對我搖頭，告訴我這果子叫“王皮”，怎么會叫“王皮”，我不信。于是，晚上散步時順便去超市看了，不是“王皮”是“黃皮” 。第二天上班問一位在當地生活了十幾年的同事，誰知我剛說到“黃皮” 兩個字，她就馬上跑到紙簍旁吐口水，連聲說“酸，酸”，盡管動作夸張了些，但卻把剛黃皮上市那酸酸甜甜的感覺準確地表達了出來。

黃皮入口的感覺確實又酸又甜，但不管你是第一次吃還是常吃不懈，都會感覺那是一種很熟悉的味道，就像長在我們自家后院，一直陪伴我們長大的果子，但又和我們吃過的那些又酸又甜的果子不一樣，它還有一種特殊的味道，那是我們的舌吻一靠近綠綠的果核就能感覺到的味道，沒有芒果核那樣香甜，沒有番石榴核那么堅硬質感，也不像葡萄核那樣很容易滑進我們的胃里，那是一種完全陌生的味道，像中藥，像橡膠，但又都不像，那是一種清冽、艱澀、難以下咽的味道。因為在網上看到黃皮食療的方法，須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下，才能治消化不良癥，治胸腹脹滿，治呼吸不順暢，治作嘔、氣頂、痰水屢吐不清，心窩覺得翳滯等癥狀。我當然愿意嘗試一下，沒想到就嘗到了黃皮果核那怪怪的味道。吃黃皮的時候，難免不會在激情的咀嚼中碰到果核，沒想到那果核的味道，反而讓黃皮那又酸又甜的滋味更難舍難分起來。

用黃皮泡水喝，令我屢試不爽。黃皮泡水前，先把黃皮仔細洗了（其實當地人說黃皮不洗就可以吃的，因為黃皮是自然生長的果子），取十幾枚輕輕擠一下，記?。房禿? ，千萬不要把果肉擠出來，擠開的黃皮放在一個帶蓋的杯子里，用涼開水泡了，放冰箱里降溫。等你午睡醒來，或是一聲汗漬地從外面回來，那杯泡了黃皮的涼白開一定是你的最愛。它不像碳酸飲料那樣強烈刺激，而是綿綿不盡的溫和味道，甜中有酸，酸中帶甜，一種低調的流動質感液體浸潤著你，由淡變濃，由弱變強……那些因擠壓而略微變形的果子正滑向你的舌吻，你馬上就能感覺到在越來越濃郁的果香中牙齒與果肉碰撞的那一瞬間，那又酸又甜的感覺帶給你的燦爛和滿足。

因為那種熟悉的味道，還有那份尚未理清的回憶，我每天都在吃黃皮，我夢想在農歷的五、六月里吃上一大堆黃皮，把自己整個泡在黃皮藥性里。妻聽了，笑了，問我，不是把黃皮當成了返老還童的靈丹妙藥了吧。隨她怎么說，這又酸又甜的果子我是看見了就買，買了就吃，每天吃再多的水果，也不會忘了那一顆顆酸酸甜甜的黃皮，飽口福、做藥療，想想這樣的好事哪里去找。但也有不爽的事，那種苦味很重，藥用功效最好的苦黃皮卻買不到，無論你要甜的酸的苦的，賣黃皮的人都會指著他的黃皮說，“就是它嘍” 。

曲萬綠園散步的路上，迎面走來的那個邊走邊吃黃皮的女孩兒，一副當地人嬌小的身材，把一串沉甸甸的黃皮吃得酣暢而飛快，與我們擦身而過的時候，整個人被黃皮的味道征服了，我們看她，她卻不看我們，嘴在不停地咀嚼、吸吮，就在那一瞬間，我被那個天性流露的女孩兒感動了，當我們面對美味，還有什么能比這種不遮不掩的樣子更真實呢？

黃皮果的食用價值有什么副作用黃皮果的食用功效
1、消食健胃。黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘。黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
4、順氣鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。
5、黃皮的其他功效。黃皮還有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮”之說。果皮可消風腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。
孕婦可以吃黃皮嗎
孕婦可以吃黃皮嗎?眾所周知黃皮果營養價值極高，有消食健胃、化痰止咳、預防感冒等功效，而目前暫無任何資料表明孕婦吃黃皮有不良影響，所以孕婦、產婦是可以吃黃皮的，但要適量，不可多吃。
黃皮果的營養價值很高，有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行氣止痛等食用功效，真不愧是“果中之寶” 。

黃皮果的皮可以吃嗎黃皮有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有果中之寶之稱。?。?黃皮果的外觀與吃法也和荔枝、龍眼差不多，剝開果皮，吃一層汁液豐富的半透明狀的軟甜果肉，吐去核仁。黃皮果性涼，食之清熱降火祛毒。黃皮果的果皮的降火功效更好，于是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去，或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時，是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下的，味道雖然有些苦，但可以起到降火、治療消化不良的作用。此外，如果去郊外游玩，感覺悶熱、口渴、頭暈不適時，立即嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，還有預防中暑的好處。將黃皮作為食療用途，可參考下列方法：食黃皮時，必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下，收效才能顯著。例如平素患有消化不良癥，又多吃了東西，胸腹脹滿，影響呼吸也感到不順暢，還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清，心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時，不妨用黃皮十余個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除，效果更好。黃皮果的功效1、消除腹脹、助消化。黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效。苦味較重的黃皮，效果更好。黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺。這種苦味質，還有強心作用，又能松弛胸腹肌肉緊張，使脹滿狀況得到減少或消除。2、順氣、鎮咳。黃皮之所以能順氣、鎮咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。3、降火。夏天吃黃皮時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。4、消暑、生津。黃皮尤其是那些帶有苦味的具有消暑、生津的功效，夏季戶外活動時感到口渴或頭腦悶熱不適時，馬上嚼幾個黃皮，不但生津、止渴，而且有預防中暑的好處。5、黃皮的藥用價值。除了黃皮果外，黃皮的根、葉和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。果皮可消風腫，去疳積。種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。取一顆用手一擠，就可將里面的漿肉吮食口中，味道酸酸甜甜的，且有一股酷似橘柚的清香，非常醒神開胃。一般人都嫌果皮粗糲，棄而不食，但是，也有人看中其果皮所具的行氣開胃、消食化痰的功效，將之制成果脯蜜餞食用。把果肉里的幾粒青色籽核擠出，曬干后加上川貝、蜂蜜浸煮，待其入味再風干。平時可以作為消閑的涼果小食，捏而食之，不僅筋韌可口，還可潤肺止咳，消除煙酒導致的口氣。可用黃皮果來釀酒。將黃皮果洗凈擠出籽核，鋪放到壇內，根據五比一的比例鋪撒冰糖，然后封緊蓋口，令其自然發酵。黃皮果富含果酸，與冰糖產生反應，就會源源生出具有濃郁果香的酒漿，酷暑冰鎮而飲，風味極佳，且能除暑熱。黃皮果最妙的吃法，是以之做醬佐食。把果肉擠出，皮、核皆棄，然后佐以油鹽味料，一同做成蘸醬，目的是利用黃皮果的果酸，以及特有的宜人清香。這種黃皮果醬，在吃烤羊肉、烤鴨、燒鵝一類的食品時，用以蘸食佐味，效果奇佳，肉食的味道，在清香酸甜的蘸醬烘托之下，風味更為鮮明。

黃皮果根的功效與作用用于消化不良，有理氣的作用防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥用于消化不良，有理氣的作用具有清熱瀉火、涼血解毒作用幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環

黃皮果的核有什么用處嗎？黃皮果的核曬干可以泡茶的。
黃皮果是一種中性水果，它的果皮及果核皆可入藥。黃皮果核的功效與作用也不亞于黃皮果的皮，果核有行氣、止痛、健胃消腫的作用，對胃痛、經痛和風濕骨痛等有很好的治療效果。
黃皮果核的功效與作用
1、治疝氣
黃皮果含豐富的維生素c、糖、有機酸及果膠，有消食化痰、理氣功效，而果核也可以用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥，可有效解郁熱，理疝痛。治療疝氣可用黃皮果核干5錢至1兩，豬瘦肉適量，清水煎服。
2、治風痰流注，寒性膿瘍
黃皮果樹嫩葉，黃皮果果核焙燥研細，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
3、治腸痙攣、腸癌痛、胃神經痛
可以將黃皮果果核炒香，研細末，以水或黃酒送下，每次服2錢，一日2至3次。黃皮果核對于胃痛的治療效果是很顯著的。
4、治小兒頭上瘡癤，可用黃皮果核，水磨涂；治蛇咬傷、蜈蚣咬傷，可用黃皮核，搗爛敷之。
5、夏天口渴或感到頭腦悶熱不適時，嚼幾個黃皮，將果肉、果皮和果核一同嚼碎，連渣帶汁一并吞下，不但生津、止渴，且有預防中暑的作用。

黃皮果寄生泡茶有哪些作用黃皮樹寄生：即是黃皮果樹的寄生，黃皮果葉有疏肝解毒、行氣化濕的功效。
黃皮，一名黃皮果，屬蕓香料植物。花軸、花枝葉軸及小葉片背面葉脈上均有集生成簇的密毛，果實黃色，被毛，比金柑還?。慈绱ㄩ傭端幔?果肉可食。產廣東、廣西、福建、貴州、云南、四川等省。葉、根皮及果核均供藥用。
【性味】氣香、性平、味酸、微苦、辛。
【成分】種子含油量達53．2％。果皮、葉均含揮發油。葉
又含酚類、黃酮甙、氨基酸。樹皮含小薜堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、舀醇、粘液質，酯類成分。
【功用】宣解郁熱，理疝痛。葉可防治流行性感冒。根能治氣痛及疝痛。這是南方群眾廣為使用的一種民間藥。