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1、等到快差不多的時候用筷子戳一下如果戳進去的話就熟了、反之則沒有 。
2、豬大腸新鮮和半熟的區別是，新鮮肥腸比較顏色有點灰，也有白色 ， 半熟的話就是顏色深 。一般來說 ， 比較新鮮的肥腸顏色是有一些灰的 ， 也有的肥腸是白色的 。但是如果是半熟的或者是添加物過多的肥腸則是顏色偏深，或者是有些地方有黑色的不知名物體夾雜 。
【怎么判斷肥腸煮熟 燉肥腸怎樣才能看出煮熟了】3、煮熟的肥腸味道是一種自然的香氣，是肥腸本身帶有的香氣 。如果聞到的味道比較怪，有別的香料等等，那就是肥腸里面有別的添加的東西 。這樣的肥腸千萬不要買 。
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