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【海帶怎樣炒好吃又營養 炒海帶好吃又簡單的做法】1、原料：海帶、香蔥頭、姜、蒜、油、鹽、料酒 。
2、海帶絲洗凈切段，香蔥頭和蒜切碎姜切絲辣椒切段 。
3、鍋洗凈燒熱倒入適量油，放入蔥姜辣椒炒出香味 。
4、放入海帶絲翻炒均勻 。
5、放入料酒和少許水翻炒 。
6、放入適量鹽繼續翻炒 。
7、炒至汁水差不多干了放入蒜末把火關掉 。
8、利用余溫翻炒均勻即可 。
9、裝盤食用 。
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