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1、醋蒜腌制時間長了不能吃 。
2、因為時間太長，食物可能會變質，營養會流失，有害菌也會大量滋生，如果食用的話，不僅不能補充營養 ， 還有可能出現腹痛、腹瀉等腸胃不適的反應，甚至可能會出現食物中毒的現象 。
【醋蒜腌制時間長了能吃嗎 醋蒜腌制時間長了能不能吃】3、醋泡大蒜屬于自制食物，一般沒有防腐劑，保質期較短，因此存儲時間不宜過長，還需要注意的是，適量食用，不建議一次性吃太多，以免增加消化道負擔 。如果食用后出現不適，要及時去醫院進行治療 。
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