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1、含硒的食物有紅豆,蕓豆,綠豆等,谷類食物有小麥胚粉,玉米面等 。蔬菜類含硒的食物有大蒜 , 香菜 , 油菜,菠菜,大蔥和白菜的,水果有 , 蘋果,葡萄和杏等 。雞蛋,豬肉,雞肉里面都含有一些硒元素 。蝦,魚等也都含有一定量的硒元素 。
【富含硒的食物有哪些 什么食物富含硒】2、硒是紅細胞中的抗氧化劑的重要成分,充足的硒可以使這種氧化劑有效地將人體內的過氧化氫轉變為水,此外,含有硒的多種酶能夠調節甲狀腺工作,參與氨基酸等的合成 。
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