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1、食材:羊骨200g、羊肉200g、大蒜葉15g、香菜15g 。
2、準備一口大鍋放入羊肉和羊骨頭,倒入清水大火燒開,水開舀出浮沫 。
3、然后放入生姜大蔥洋蔥 , 蓋上蓋子燉一個小時 , 時間到后取出羊肉 。
【燉羊骨頭的家常做法竅門 怎么做燉羊骨頭】4、把羊骨再燉半個小時,之后把羊肉切片備用,把鍋中的羊骨撈出來 。
5、放入切好的羊肉,大火煮開后舀入碗中,然后撒入大蒜葉和香菜就可以了 。
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