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【土豆燉排骨的家常做法竅門 土豆燉排骨的家常如何做】1、食材：排骨250g、土豆3個、花生油20ml、醬油10ml、老抽10ml、八角1粒、糖1勺、蒜頭8粒、鹽10g 。
2、方法：土豆削皮切塊，排骨洗凈切砍塊，用鹽 ， 醬油稍微腌一下 。熱油鍋 ， 把排骨倒下鍋炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲，倒熱水到瓦煲 。燒開后放蒜頭和八角，加點老抽入色，小火燜15-20分鐘后放糖調味后出鍋 。
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