怎么做營養煎蛋好吃 煎蛋的做法


怎么做營養煎蛋好吃 煎蛋的做法

文章插圖
1、鍋中放入適量的清水燒至沸騰,在圓勺上底部涂抹點食用油 , 打入一顆雞蛋或者鴨蛋,用手提溜著 , 待蛋液燙至凝固定型為止,然后將它劃入水中,如此類推想煮幾個都行,這樣做出來的荷包蛋不粘鍋,形狀特別的美觀,放在鍋中再煮5-8分鐘即可熟透 。
【怎么做營養煎蛋好吃 煎蛋的做法】2、荷包蛋煮透后將它撈出裝盤備用,現在開始來調汁 , 空碗中倒入1勺的醬油 , 白糖、陳醋,再來點溫開水攪拌均勻,將醬汁稀釋一下 。喜歡西紅柿口味的,就添入1勺的番茄醬,繼續攪拌均勻,荷包蛋的醬汁就調制完成,這樣做出來的煎蛋比較有滋味一點 。