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1、用料：花甲一斤，麻辣小龍蝦料包或火鍋底料適量，蔥姜蒜適量 。
【麻辣花甲怎樣炒好吃 美味爆炒麻辣花甲的做法】2、將泡洗后的花甲放入冷水鍋中 ， 水燒開后煮至花甲開口，撈出后再洗一遍 。
3、將炒鍋添油 ， 燒至五成熱，放入蔥姜蒜爆香 。
4、將你喜歡的麻辣小龍蝦料包或者火鍋底料、麻辣香鍋料等（超市很多買的）取適量放入炒鍋中，爆炒成紅油 。
5、放入花甲爆炒三分鐘，起鍋 。
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