【秋葵炒什么好吃有營養 秋葵炒什么食物好吃有營養】
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1、秋葵炒雞蛋 。原料：秋葵、雞蛋、蔥、食鹽 。將秋葵洗凈切片，雞蛋打散加鹽，將蔥切末 。將切好的秋葵放入蛋液中攪拌均勻 。起鍋燒油，倒入秋葵蛋液，翻炒成塊，加少量食鹽，撒上蔥花，即可出鍋裝盤 。秋葵炒雞蛋低脂、低糖，可以作為減肥食物，鋅元素含量高，可增強人體抗癌力，預防心血管疾病的發生 。
2、秋葵炒肉 。原料：秋葵、豬肉、生抽、料酒、食鹽 。將秋葵洗凈后，放入鍋中開水焯二分鐘后撈出 。焯水后的秋葵，變為綠色，將其切成小段備用 。將豬肉切片，起鍋燒油 ， 油熱后放入豬肉，加入料酒翻炒至表面變色 ， 將炒的豬肉盛起放旁 。再起鍋燒油，將秋葵放入翻炒 ， 加入炒好的豬肉，加入生抽、食鹽翻炒均勻即可 。
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