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【新鮮蕨菜如何做好吃 新鮮蕨菜的烹飪方法】可以做涼拌蕨菜 , 具體做法如下:
1、需要的材料:蕨菜200克、食用鹽、食醋、大蒜、白糖、醬油、雞精、香油 。
2、把新鮮蕨菜去除老根,之后反復清洗干凈 。大蒜切成蒜末備用 。
3、取一個鍋 , 放入清水燒開,放入蕨菜進行焯燙 。焯燙好的蕨菜撈出后過涼,再切成斷放入盆中 。
4、盆中放入蒜末、香油、食用鹽、食用醋、白糖、雞精、少許醬油攪拌均勻即可,盛入盤中撒入少許枸杞進行裝飾即可 。
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