【湖南干茄子怎么做 如何做湖南干茄子】

文章插圖
1、準備材料：茄子1000克、鹽一撮、大蒜300克、辣椒300克 。
2、首先茄子洗干凈后切斷蒸熟 。
3、然后劃開茄子肉，加鹽攪拌均勻曬干 。
4、大蒜去皮，用刀剁成末 。
5、辣椒洗干凈 ， 晾干水份后也剁成末 。
6、茄子干，辣椒碎，蒜米準備好 。
7、將所有的食材混合均勻 。
8、放在壇子里，蓋上蓋子保存 。
9、需要時取出即可食用 。

• 湖南小炒肉怎么做 如何做湖南小炒肉
• 湖南香辣木瓜絲怎么做 如何做香辣木瓜絲
• 湖南豬血丸子怎么做 湖南豬血丸子的做法
• 湖南扣肉怎么做 湖南扣肉如何做
• 新鮮松茸需要清洗后放冰箱嗎 新鮮松茸要洗干凈了再放冰箱嗎
• 湖南米粉怎么做 湖南米粉的做法
• 湖南臭豆腐怎么做 湖南臭豆腐的做法
• 湖南腐乳怎么做 湖南腐乳做法
• 湖南炒血鴨怎么做 湖南炒血鴨的做法
• 烘干機有輻射嗎