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【怎么在家制作酸奶 如何在家制作酸奶】1、需要準備的原材料：純牛奶1瓶、菌包2包 。
2、直接把菌包加入到牛奶里 ， 擰緊蓋子搖勻 。
3、發(fā)酵，酸奶菌需要在持續(xù)40－60度的環(huán)境內(nèi)發(fā)酵，為了保溫在上面蓋一個小毛巾之，發(fā)酵8小時左右 。溫度不夠，那么可能需要更長的時間才能發(fā)酵好，比如10小時當然酸奶機也是需要8到10小時 。
4、發(fā)酵完成，倒出來就是濃稠的酸奶了 。
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