【新鮮何首烏的功效與作用及食用方法 新鮮何首烏有什么功效作用】

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1、補(bǔ)肝腎、益精血宜用制何首烏;潤(rùn)腸便、祛風(fēng)解毒、截瘧宜用生何首烏 。何首烏忌鐵器 。肝腎不足,精血虧虛,腰膝酸軟 , 頭暈耳鳴,須發(fā)早白 , 遺精滑精者,可與當(dāng)歸、枸杞子、菟絲子等配伍 。血虛精虧,腸失滋潤(rùn),大便乞討結(jié)者,可與當(dāng)歸、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增強(qiáng)養(yǎng)血潤(rùn)腸通便之效;若痔血便難者,可單味煎服,或與枳殼等同用 。血虛所致風(fēng)瘙疥癬者,可與荊芥、蔓荊子等配伍內(nèi)服;凡久瘧不止,氣血兩虛者 , 多與人參、當(dāng)歸等 。
2、何首烏煨雞:何首烏,研末,雌雞左右,將何首烏用布包好,納入洗凈的雞腹中,再將雞放入鍋內(nèi)煨熟 。最后,加入油、鹽、姜等調(diào)味品,飲湯食雞肉即可 。這個(gè)藥膳對(duì)于治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花,失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效 。同時(shí) , 它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳 。
3、烏發(fā)豆:何首烏、黑芝麻、生地、生側(cè)柏、旱蓮草、女貞子等各30克,川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克,以上諸藥用水同煎兩次,去渣留取藥液 。然后加洗凈的黑豆500克入藥液中 , 煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡 , 最后取出黑豆并涼干 。這個(gè)藥膳能夠補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā) 。適用于因肝腎、精血虧虛等所導(dǎo)致的須發(fā)早白、脫發(fā)等癥狀 。
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