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1、將新鮮的蘺蒿去掉葉子和根，用保鮮膜包裹起來，放進冰箱的保鮮層進行保存，這樣可以保存一周左右 。
【蘺蒿保存方法 蘺蒿如何保存】2、蘺蒿為菊科蒿屬植物，嫩莖葉、根狀莖，又名蔞蒿、水艾、水蒿等 。多年生草本，植株具清香氣味 。嫩莖葉可涼拌、炒食 。根狀莖可腌漬 。生長于海拔800米至3,000米的地區(qū)，常生于濕潤的疏林中、山坡、路旁以及荒地等 。分布于蒙古、朝鮮、俄羅斯以及中國多地 。
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