文章插圖
1、準(zhǔn)備材料：鮮羊奶720ml、雙歧桿菌1g、糖75g。
2、羊奶加糖加熱，使糖融化，溫度不要太高，用勺子慢慢攪拌（煮羊奶的鍋要無生水，無油） 。
3、溫度40-50度時(shí)候,加入雙歧桿菌，攪拌均勻 ， 這個(gè)溫度就是人們洗澡的時(shí)候能承受的溫度 。
4、準(zhǔn)備8個(gè)小奶瓶，洗凈后，微波爐高火三分鐘，擦干 ， 不要留有生水 。
【羊奶做酸奶的方法 羊奶做酸奶怎么做】5、倒入羊奶液 。
6、在瓶子上面蓋張紙 ， 防止酸奶表皮起干皮 。
7、入烤箱，發(fā)酵檔8小時(shí)，如果烤箱沒有發(fā)酵檔，可以調(diào)上下管40到50度左右 。
8、8小時(shí)后，出爐了 。

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