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怎樣快速剝花生種外殼

【怎樣快速剝花生種外殼】

怎樣快速剝花生種外殼

文章插圖

1.用刀切開:把花生擺在切菜板上 , 用刀輕輕地在花生上劃一下 , 然后將花生拿在手中用力掰開即可 。這種方法速度較快,但需要一定的技巧 。
2.水煮法:將花生放入沸水中煮5到10分鐘,取出時外殼已變軟,用手輕松剝開 。
3.微波爐法:將花生放入微波爐中高溫加熱2到3分鐘,取出時用手輕松剝開 。
4.鍋炒法:將花生放入鍋中炒至外殼變焦(需要掌握好火候) , 取出時用手輕松剝開 。
需要注意的是,如果要剝花生種的外殼,最好先將花生縱向割開一條縫隙,這樣能夠方便手指插入,快速剝開外殼 。同時,使用刀切開花生時要小心,以免傷及手指 。