【新鮮的菜到貨怎么保鮮的 新鮮蔬菜保鮮技巧】
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1、正確的儲(chǔ)存方法是：蔬菜不要洗！先清理掉爛葉、臟葉，然后用能吸水的棉布裹好 ， 裝進(jìn)保鮮袋中，再放進(jìn)冰箱冷藏 。
2、提醒您2個(gè)小細(xì)節(jié)：成捆的蔬菜一定要攤開(kāi)散放，不然捆在中間的菜不能及時(shí)散發(fā)熱量，會(huì)很快壞掉，還會(huì)迅速傳染到周圍的菜；另外，有些蔬菜上水分很多，要晾一會(huì)兒再放冰箱里冷藏 。
3、如果家里沒(méi)有吸水性較強(qiáng)的純棉布，您可以用廚房用紙代替，區(qū)別于普通紙巾，廚房用紙質(zhì)地較厚，它的吸水能力很強(qiáng) ， 碰到水也不會(huì)爛掉，用廚房用紙包裹蔬菜，既可以使其保持干燥 ， 又能避免水分流失 。
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