【東北酸菜燉多久會(huì)熟 酸菜燉多長(zhǎng)時(shí)間最好吃呢】
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1、東北風(fēng)格的酸菜，一般大火后轉(zhuǎn)小火20分鐘就可以了 。
2、四川風(fēng)味的酸菜，一般不考慮酸菜熟不熟 ， 只看主料的生熟 。一般也是煸炒過(guò)，在燉煮5--8分鐘左右 。
3、酸菜燉熟煮透了才可以食用，如果長(zhǎng)期貪食質(zhì)量差、食品衛(wèi)生差 ， 霉變、腌浸時(shí)間短的酸菜 ， 則可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石 。
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