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1、煮意大利面的話一般8分鐘左右就能熟，如果想吃軟點(diǎn)的 ， 10~12分鐘也足夠了 。
2、意大利面，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣的面點(diǎn) 。意大利面條有很多種類(lèi) ， 每種都有自己的名稱 ， 長(zhǎng)短有差，其空心的種類(lèi)被部分漢語(yǔ)使用者稱為通心粉 。
3、關(guān)于意大利面條的起源 ， 有說(shuō)是源自古羅馬 ， 也有的說(shuō)是由馬可·波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法 。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn) ， 其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好 。
【黃色意面要煮多久才能吃 意大利面煮多長(zhǎng)時(shí)間】4、意大利面根據(jù)種類(lèi)形狀也各不相同，除了中國(guó)人認(rèn)為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數(shù)百種 。
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