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【新鮮的牡蠣怎么保存 如何正確存放牡蠣】1、冷藏保存 。將新鮮生蠔用保鮮盒裝好，然后放入冰箱冷藏室中，這樣既可以保持生蠔的新鮮還可以抑制細(xì)菌的滋生 。
2、清水保存 。如果買回來的生蠔還是活著的話，可以將生蠔放入盆中，然后加入適量清水，注意清水不能沒過生蠔 。然后將盆放在陰涼通風(fēng)處即可 。
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