文章插圖
1、用料：小蔥一小捆、蝦皮一小把、鹽少許 。
2、擇好的小蔥洗凈控水 。
3、小蔥切小段，蔥白和蔥葉分開放 。
4、鍋內適量油 ， 油溫熱加入一小把蝦皮，中小火煸炒 ， 炒到蝦皮微黃 。
5、放入蔥白煸炒，中小火 。
6、蔥白發蔫時放入蔥葉和鹽，中小火煸炒 。
【蝦皮怎么做好吃不膩 蝦皮的做法】7、炒到蔥葉蔫了就關火 。
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