文章插圖
1、牛肉切大方塊，土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切絲 ， 蔥姜蒜切段備用 。
2、鍋中燒水，冷水將牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮開至牛肉變色后撈出控水備用 。
【牛肉土豆怎么做好吃 牛肉土豆美味做法】3、炒鍋內(nèi)少許油，燒至六成熱后，加入牛肉、香葉、蔥段、姜片、蒜瓣適量，2粒八角、干辣椒3根大火炒3分鐘出香味 。
4、加入2勺蠔油，2勺生抽 ， 1勺料酒繼續(xù)翻炒3分鐘入味 。
5、將切好的土豆一起倒入鍋中，中火繼續(xù)翻炒3分鐘，土豆經(jīng)過(guò)炒制后，燉煮的時(shí)候不容易散開化掉
6、將所有食材連同湯汁一起倒入高壓鍋中，加入沒過(guò)食材的水，加入1勺鹽入底味，高壓燜煮12分鐘 。
7、減壓后打開鍋蓋，加入切好的洋蔥絲，3調(diào)羹胡椒粉，適量的鹽和雞精拌勻，蓋上鍋蓋再繼續(xù)煮1分鐘讓調(diào)味料化開即可 ， 這樣一份酥香軟爛，耗時(shí)又短的土豆燉牛肉就做好了 。

• 洋蔥土豆怎么做 如何做洋蔥炒土豆
• 冰凍黃魚怎么做好吃 做出新鮮味的冰凍黃魚家常做法
• 怎么炸餃子 油炸餃子的方法介紹
• 怎么炒胡蘿卜片好吃 咸甜風(fēng)味青蒜苗炒胡蘿卜片家常做法
• 怎么做鍋貼餃子 鍋貼餃子好吃的做法
• 玉米餃子怎么包 玉米餃子的做法
• 金針菇怎么炒雞蛋 雞蛋炒金針菇的方法
• 玻璃餃子怎么做 玻璃餃子做法分享
• 涼餃子怎么熱 涼餃子加熱方法介紹
• 牛肉血水怎么去除 牛肉血水的去除方法