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1、原料：洋蔥、土豆、蔥、蒜、食用油、鹽、醬油 。
2、洋蔥剝去外皮切片 。
3、土豆洗凈削皮，切成片洗去淀粉再浸泡一下 。
4、蔥、蒜切片 。
5、鍋中倒入食用油燒熱，放入蔥蒜炒香 。
6、放入土豆片，淋入醬油翻炒幾下 。
【洋蔥土豆怎么做 如何做洋蔥炒土豆】7、再放入洋蔥片，加入適量熱水翻炒幾下 。
8、加入鹽繼續翻炒至土豆片綿軟 。
9、撒入蔥花，盛入盤中 。
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